Produits > Russet Burbank

GÉNÉRALITÉS

Sélectionné par Luther Burbank en 1874 et est encore aujourd'hui la variété la plus cultivé au États-Unis. Les tubercules longues, avec un peau rugueuse et une chair blanche ont une texture sèche et farineuse.

MÉTHODE DE CUISSON RECOMMANDÉE:

- Au Four

- En Frites 

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement moyen à élevé; de belle apparence, bonne aptitude au lavage à maturité. Repos végétatif long, se conserve bien.